
Mequinenza tiene una gran variedad de platos, son sabrosos y al mismo tienpo muy consistentes debido a que una parte muy importante de la poblacion trabajaba en las minas de carbon por lo que necesitaban un aporte extra de calorias, ahora la sociedad moderna los ha relegado a un segundo plano, ya que no existe tanto trabajo en las minas como antaño.
En reposteria, podemos citar entre los mas tradicionales: les coques de San Blas y Santa Agueda, elaboradas segun la antigua tradición de cada comision, para elaborarlas cada comisión se reune en las fechas previas a la fiesta en diferentes hornos de la localidad,una vez hechas y antes de ponerlas a la venta las cocas son bendecidas.
Tambien se hacen para fiestas señaladas: